Meryll De Batz
Fabrication traditionnelle d'huile d'olive
Moulin de Cante-Perdrix 1 chemin du Sablas 30210 ST BONNET DU GARD
Téléphone : 04 66 37 34 89
Email : contact.moulin@lepetitolivier.fr
Site : www.moulin-cante-perdrix.fr
Cultiver la terre oui mais bien et proprement ! C’est le leitmotiv de cette passionnée d’écologie qui cultive 1780 oliviers en agriculture biologique sur les hauteurs de St Bonnet et exploite en outre un moulin et une boutique proposant des huiles d’olive uniquement fabriquées au moulin et d’origine Gardoise .
Parmi ses engagements :
- Valoriser les déchets de production du moulin pour amender les sols.
- Entretenir les haies de manière à favoriser et protéger la biodiversité
- Promouvoir l’agriculture biologique et communiquer sur la protection de la nature